Енот

просто форумы обо всем
Текущее время: 05-11, 08:44

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 251 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 11  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 10:52 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 02:12
Сообщения: 4346
Слышь клован... :mrgreen:
В мировую кулинарию вошли например беф-аля-строганофф и русский салат (известный в России как оливье...)

Эт тока навскдку.. :mrgreen:

_________________
Не шути с шутом!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:04 
Не в сети
Писатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 15:33
Сообщения: 1284
Откуда: Київ
mimohodom писал(а):
муравьиные яйца томлёные в бычьей моче, вкушать не западло?

а тебе?

_________________
Комуняку на гіляку!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:16 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 22:34
Сообщения: 5027
brat писал(а):
Как это так получается, что у "великой" империи
салаты и супы готовили французы, проэктировали
и строили итальянцы, командовали и воевали
немцы..

Так на то она и великая империя, что привлекала лучшиех умы современности! :grin: :grin: :grin:

Пример у тебя перед носом - новая империя - воспетые тобой США!

И там - ровно также - готовят китайцы, проектируют европейцы, индусы, воюют - украинцы с поляками! :grin: :grin:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Русская национальная кухня
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:16 
Не в сети
Рассказчик

Зарегистрирован: 19-01, 11:27
Сообщения: 552
brat писал(а):
Навеяло посещением русского ресторана.
Я так и не понял, что в меню делают украинский борщ и вареники, белорусские драники, китайские пельмени и т.д.
А кто скажет, что вообще собой представляет кухня этой ненормальной страны, которая считает себя современной империей и властелином судеб? Истории нет, национальных героев нет, кухни нет...


А Илья Муромец
Алеша попович
Добрыня Никитич
Это ли не герои русского эпоса? :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:21 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 18:24
Сообщения: 9281
Откуда: Челябинск
У нас в стройотряде поварихой была немка из поволжских.
Готовила обалденно. А мы жрали ещё лучше. :mrgreen:
Но вот когда она пробовала нас удивить какими-то чудесами своей национальной кухни, дело доходило до конфликта. Мы отказывались от всяких там картовелен кляйст, полусырой рыбы с варёным луком... Она очень обижалась.

_________________
У нас в Дубровке и не такое бывало.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:24 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 02:12
Сообщения: 4346
Серонемецкая кухня...
Южная - та ближе к коклятской - гагушки всех видов, сало, свининка...

_________________
Не шути с шутом!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:33 
Не в сети
Писатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 15:33
Сообщения: 1284
Откуда: Київ
Stab-c писал(а):
А Илья Муромец

есть гипотеза что он родом не из Мурома, а из Черниговской области. Что именно там он и жил. Во всех легендах и былинах первое его появление именно в Черниговской области. Кстати мощи Ильи Муромца лежат в Киеве в пещерах Лавры. А в Софиевском соборе есть "богатырский придел" в котором и была его первая могила и рядом могила его "друга" считают что это Добрыня Никитич.

_________________
Комуняку на гіляку!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:38 
Не в сети
Рассказчик

Зарегистрирован: 19-01, 11:27
Сообщения: 552
Artur-hohol писал(а):
Stab-c писал(а):
А Илья Муромец

есть гипотеза что он родом не из Мурома, а из Черниговской области. Что именно там он и жил. Во всех легендах и былинах первое его появление именно в Черниговской области. Кстати мощи Ильи Муромца лежат в Киеве в пещерах Лавры. А в Софиевском соборе есть "богатырский придел" в котором и была его первая могила и рядом могила его "друга" считают что это Добрыня Никитич.


Гипотеза - это хорошо. :oops:
Но таки героев у русских это не отменило :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:39 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 18:24
Сообщения: 9281
Откуда: Челябинск
Joker писал(а):
Серонемецкая кухня...

Да. Она родом из Заводоуковска.

_________________
У нас в Дубровке и не такое бывало.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:40 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 22:34
Сообщения: 5027
Joker писал(а):
В мировую кулинарию вошли например беф-аля-строганофф и русский салат (известный в России как оливье...)

Кстати, насчёт первых блюд - у русских, как ни у кого ещё, самый широкий ассортимент, даже , можно сказать, целый класс таких блюд -щи, похлебки, уха, рассольники, солянки, ботвиньи, окрошки, тюри.

Ну что может быть вкуснее солянки мясной сборной?!
Да - ничего! :grin:

Дальше - каши. Как зерновые, так и из бобовых (кто едал настоящую "томлёную" гороховую кашу с лучком? :wink: )

Дальше - особый вид русской национальной кухни - пироги!
Не прирожки, пиццы и прочая, а настоящие русские прироги!

А русские национальные хлебенные изделия: оладьи, шаньги, пышки (жаренные на масле), баранки, пряники медовые, бублики (из заварного теста), а также калачи — основной национальный русский белый печеный хлеб?

В средневековый период сложилось также большинство русских национальных напитков: мед ставленный (около 880—890 гг.), приготовлявшийся по методу, близкому к производству виноградных вин, и дававший продукт, близкий к коньяку (выдержка от 5 до 35 лет); б е р е з о в и ц а пьяная (921 г.) — продукт брожения березового сока; мед хмельной (920—930 гг.) — с добавлением к меду хмеля, помимо ягодных соков; мед вареный— продукт, близкий по технологии к пиву (996 г.); квас, сидера (XI в.), пиво (около 1284 г.), водка.

А морсы? Это - с севера, из Новогорода!

Ну, и напоследок - исконно русские деликатесы: копченая спинка осетра (балык), севрюжина с хреном, молочный поросёнок с хреном, малосольная лососина (семга), красная, черная и розовая (сиговая) икра, маринованные и соленые грибы (рыжики и белые), составляющими не только прекрасный натюрморт вместе с кристально-прозрачной московской водкой, но и тонко гармонирующими с нею во вкусовом отношении! :wink:

Так что, Брат, отдыхаешь ты во сто первый раз со своим оранжевым представлением о нашей национальной кухне! :tongue:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:43 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 18:24
Сообщения: 9281
Откуда: Челябинск
Artur-hohol писал(а):
А Илья Муромец

есть гипотеза что он родом не из Мурома, а из Черниговской области.

А чё же он себе такое погоняло импозантное завёл? :neponyatno:

_________________
У нас в Дубровке и не такое бывало.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:50 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 22:34
Сообщения: 5027
bor-50 писал(а):
А чё же он себе такое погоняло импозантное завёл?

С интересом жду версию украинских филолоХов! :grin:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:53 
Не в сети
Писатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 15:33
Сообщения: 1284
Откуда: Київ
bor-50 писал(а):
А чё же он себе такое погоняло импозантное завёл


Есть летописи которые называют его родиной город Моровийск или Моровск Черниговского княжества, недалеко от которого находился г. Карачев, древний город черниговских князей с 12 в.
Кстати это село - Моровск, до сих пор существует.
Отсюда и прозвище .... Моровский -Муромский.

_________________
Комуняку на гіляку!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:56 
Не в сети
Писатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 15:33
Сообщения: 1284
Откуда: Київ
russkaya писал(а):
С интересом жду версию украинских филолоХов!

Руся это не украинские филологи такие версии выдвигали, а еще иследователи времен царской россии... Поройся в инете , инфы много.

_________________
Комуняку на гіляку!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:58 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 22:34
Сообщения: 5027
Artur-hohol писал(а):
Моровский -Муромский.

Притянуто за уши! :mrgreen: :mrgreen:
Если покопаться во "вновь обретённых", к изумлению научной общественности, украинских "летописях", то можно отыскать пару-тройку селений, чтобы "научно" обосновать даже прозвище Змея - Горыныча! :grin: :grin:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 11:58 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 18:24
Сообщения: 9281
Откуда: Челябинск
Братик, ну скажи ещё хоть что-нибудь, колыхни атмосферу. Скучно без тебя.

_________________
У нас в Дубровке и не такое бывало.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 12:08 
Не в сети
Писатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 15:33
Сообщения: 1284
Откуда: Київ
russkaya писал(а):
Если покопаться во "вновь обретённых", к изумлению научной общественности, украинских "летописях", то можно отыскать пару-тройку селений, чтобы "научно" обосновать даже прозвище Змея - Горыныча!

Ты меня разочаровываешь. В смысле твоих умственных способностей.
Видимо посланник римского императора Эрих Лассота, посетивший Киев в 1594 г., это и есть тот самый "новый украинский филолог" .

_________________
Комуняку на гіляку!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 12:10 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 02:12
Сообщения: 4346
А тут мы возвращаемся к самому интерестному - к ОБЩЕЙ исконно истории... :mrgreen:

_________________
Не шути с шутом!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 12:15 
Не в сети
Писатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 15:33
Сообщения: 1284
Откуда: Київ
история у нас общая, да и вообще все люди от адама произошли :lol:
только вот настоящее у нас разное, у каждого своё....

_________________
Комуняку на гіляку!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 12:17 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 18:24
Сообщения: 9281
Откуда: Челябинск
Artur-hohol писал(а):
Отсюда и прозвище .... Моровский -Муромский.

Неужто наши предки были столь косноязычны? :shock:

_________________
У нас в Дубровке и не такое бывало.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 12:19 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 02:12
Сообщения: 4346
Эт верно.. А будущее и тем более... :mrgreen:

_________________
Не шути с шутом!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 12:21 
Не в сети
Писатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 15:33
Сообщения: 1284
Откуда: Київ
bor-50 писал(а):
Неужто наши предки были столь косноязычны

были. ну и еще в старославянском многое иначе звучало.
Бор это всё гипотезы, где там правда хрен щас разберешь. Единственное подтверждение что Муромец вообще существовал это его мощи в Лавре, а остальное хтож его занет.... давно было :neponyatno:

_________________
Комуняку на гіляку!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 12:23 
Не в сети
Рассказчик

Зарегистрирован: 19-01, 11:27
Сообщения: 552
Artur-hohol писал(а):
bor-50 писал(а):
А чё же он себе такое погоняло импозантное завёл


Есть летописи которые называют его родиной город Моровийск или Моровск Черниговского княжества, недалеко от которого находился г. Карачев, древний город черниговских князей с 12 в.
Кстати это село - Моровск, до сих пор существует.
Отсюда и прозвище .... Моровский -Муромский.


Фоменко отдыхает :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 12:29 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 18:24
Сообщения: 9281
Откуда: Челябинск
Artur-hohol писал(а):
остальное хтож его занет...

Как это кто? Лидуся.

_________________
У нас в Дубровке и не такое бывало.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25-06, 12:30 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 18:06
Сообщения: 2984
Ну, поскольку украинские политики основное цирковое представление временно прервали, придётся нам довольствоваться репризами заштатного оранжевого клоуна.

Увы...

_________________
ТЕКСТ ПОДПИСИ УДАЛЁН ЦЕНЗУРОЙ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 251 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 11  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB