Енот

просто форумы обо всем
Текущее время: 09-11, 09:24

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 521 ]  На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 21  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 16:44 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 18:06
Сообщения: 2984
sv-lana писал(а):
Чёрт, я не могу так наслаждаться едой. Прилетела с работы Голодная.
сначала съела, потом поняла что.

Дык.

Сварил здоровенную кастрюлю борща, и можно несколько дней о супе не думать, достал из холодильника, налил тарелку и в СВЧ. 4 минуты - и готово.

То же самое и с котлетами - один раз ими плотно занялся - сделал много и в морозилку. За пару недель не вымерзнут и вкус не потеряют.

А чего съела-то?

Щаз поняла?

_________________
ТЕКСТ ПОДПИСИ УДАЛЁН ЦЕНЗУРОЙ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 16:51 
Не в сети
Романист

Зарегистрирован: 25-01, 12:38
Сообщения: 2336
sv-lana писал(а):
Буженина вкусная.

Говядина 1 кг, лук, чеснок, перец, соль, специи.
Мясо куском обжарить со всех сторон до румяной корочки в небольшом количестве жира или без него (если сковорода с тефлоновым покрытием). Мясо переложить в кастрюлю, добавить 1/2 стакана воды и тушить мясо на медленном огне при закрытой крышке 45-50 мин. Затем добавить мелко порезанный лук, чеснок, перец и любые специи по вкусу. Тушить еще 10-15 мин. Не вынимая мясо из кастрюли оставить его в образовавшемся соусе на 5-6 часов. Затем вынуть мясо из соуса, густо посолить со всех сторон, обсыпать специями и положить в сухую посудину. Закрыть крышкой. Через 5-6 часов мясо готово к употреблению. Образовавшийся соус можно использовать в качестве подлива к картофелю, рису, можно добавлять в супы в качестве заправки.

Спроси у гугла.

ага.. а казахи коней едят...гугль - помойка, не верьте....
буженину делают только из свиней....


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 16:57 
Не в сети
Романист

Зарегистрирован: 25-01, 12:38
Сообщения: 2336
neja писал(а):
sv-lana писал(а):
Чёрт, я не могу так наслаждаться едой. Прилетела с работы Голодная.
сначала съела, потом поняла что.

Дык.

Сварил здоровенную кастрюлю борща, и можно несколько дней о супе не думать, достал из холодильника, налил тарелку и в СВЧ. 4 минуты - и готово.

То же самое и с котлетами - один раз ими плотно занялся - сделал много и в морозилку. За пару недель не вымерзнут и вкус не потеряют.

А чего съела-то?

Щаз поняла?

котлеты не люблю...
тем более, морозить их..
еще пельмени - понимаю...
а вот суточные щи - могу поесть два-три дня, а потом надоедает.
мама очень классно готовит кислые щи.
борощ люблю такой, чтоб поменьше буряка было - не красный....
с буряком он больно сладкий....
на украине едал классные борщи с чесноком и помпушками, да под стаканчик "горилки з перцом"! мммм.... да еще тоненькие завитушки розоватого сальца...
мммм.... мдя... кхе... еще чай буду пить....жрать охота!!!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 16:57 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 20-01, 02:26
Сообщения: 1124
практик блин.
годовалый бычок в 400 кило.
ты так будешь каждый раз зачет мне пересдавать.
я тебе два вопроса
ты по гуглю полазаешь
начинаешь править..

Попрыгунок..
Какая войнушка - эта карта уже давно бита.
Меня просто попросили последить за вашими поползновениями....
Чтоб особо по инету не расползались..
А кучковались..
Часть под енотом,
часть под урологом,
часть на твс...
часть на курилке.

Корочи одели на вас медный таз...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 16:59 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 20-01, 02:26
Сообщения: 1124
.. раньше вы на улицы не ходили
марши всякие не устраивали
воевали виртуально..
про жратву байки слушали...
..
а теперь после подсолнуха
на улицу стали выходить на народ кидаться..
нее так не пойдет..


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 17:23 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 18:06
Сообщения: 2984
barrberian писал(а):
котлеты не люблю...
тем более, морозить их..
еще пельмени - понимаю...

Да они за неделю качеств практически не теряют.

А с маслом и льдом внутри только так и можно - не мороженые вытекают при жарке.

Пельмени тоже иногда делаю, редко, но сразу много.

В фарш грибы добавляю - их немного надо, а вкус резко улучшается.

Такие вещи очень удобны если весь день занят - готовка отнимает минимум времени.

Блинчики с мясом морожу, голубцы, зразы. Если это на пару недель - по вкусу не отличишь.

_________________
ТЕКСТ ПОДПИСИ УДАЛЁН ЦЕНЗУРОЙ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 17:41 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 22:34
Сообщения: 5027
cargan писал(а):
Меня просто попросили последить за вашими поползновениями....

cargan писал(а):
Корочи одели на вас медный таз...


Ну да... Понятно...
Что-то до боли знакомое...
Ну конечно:

Хлестаков: "Вы, может быть, думаете, что я только переписываю; нет, начальник отделения со мной на дружеской ноге.
...Я только на две минуты захожу в департамент, с тем только, чтобы сказать: "Это вот так, это вот так!"
...А один раз меня даже приняли за главнокомандующего: солдаты выскочили из гауптвахты и сделали ружьем.
...С Пушкиным на дружеской ноге.
Бывало, часто говорю ему: "Ну что, брат Пушкин?" - "Да так, брат, -отвечает, бывало, - так как-то все..."

:grin:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 17:51 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 20-01, 02:26
Сообщения: 1124
Ты лучше расскажи
какой тебе ночью схоастик приснился?
Что ели? что пили...
Какие фуги исполняли.?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 17:55 
Не в сети
Романист

Зарегистрирован: 25-01, 12:38
Сообщения: 2336
neja писал(а):
barrberian писал(а):
котлеты не люблю...
тем более, морозить их..
еще пельмени - понимаю...

Да они за неделю качеств практически не теряют.

А с маслом и льдом внутри только так и можно - не мороженые вытекают при жарке.

Пельмени тоже иногда делаю, редко, но сразу много.

В фарш грибы добавляю - их немного надо, а вкус резко улучшается.

Такие вещи очень удобны если весь день занят - готовка отнимает минимум времени.

я вообще сам редко готовлю....
все больше в выходные...
за городом...
а так жена...
хотя пельмени периодически с родителями делаем - штук 500 сразу...
но они крохотные. я могу сам съесть сразу 70-80 штук легко.
обычно жена готовит после работы чего-нибудь быстрое...

салаты обязательно с зеленью разной- используем все: помидоруры, огрурцы. рукколу. сельдерей, луки разные (кроме зеленого - от него противно воняет и между зубов застревает неаппетитно!), травы всевозможные типа кинзы!!!!!!
очень люблю потреблять вареный картофель, приправив его соевым соусом...
зимой сами покупаем свежую форель и ее солим... съедаем тут же за пару дней....
люблю всческие грибы и грибные соусы, типа бешамель....
тушеных кроликов...
переполо жаренных в духовке или в бульоне....
жренную курочку с запеченным картофелем.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 19:24 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 20-01, 02:26
Сообщения: 1124
вообще..
последнее время народ забывает
свои национальные продукты и начинает увлекаться
всякими там иностранными - типа макароны и прочии гамбургеры
А вот кто мне ответит почему предпочтительно
было на Руси принято поедание,
практически повсеместно, капусты и
пищи из нее.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 19:57 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21-01, 20:40
Сообщения: 2733
neja писал(а):
sv-lana писал(а):
Чёрт, я не могу так наслаждаться едой. Прилетела с работы Голодная.
сначала съела, потом поняла что.

Дык.

Сварил здоровенную кастрюлю борща, и можно несколько дней о супе не думать, достал из холодильника, налил тарелку и в СВЧ. 4 минуты - и готово.

То же самое и с котлетами - один раз ими плотно занялся - сделал много и в морозилку. За пару недель не вымерзнут и вкус не потеряют.

А чего съела-то?

Щаз поняла?


щас поняла, что вечером придётся ограничиться кефирчиком и яблочком. Утром-лучше недоесть, чем недоспать. В обед борщ, да ещё и с салом, ну и всё остальное. Процесс наслаждения отсутствует, что само по себе печально.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 20:06 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21-01, 20:40
Сообщения: 2733
cargan писал(а):
вообще..
последнее время народ забывает
свои национальные продукты и начинает увлекаться
всякими там иностранными - типа макароны и прочии гамбургеры
А вот кто мне ответит почему предпочтительно
было на Руси принято поедание,
практически повсеместно, капусты и
пищи из нее.


Хрен тебе вместо капусты за непочтительное отношение к енотам.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 20:12 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 18:24
Сообщения: 9281
Откуда: Челябинск
Какая-то дурацкая тема имхо. Я люблю вкусно пожрать и умею неплохо готовить. Тут на форуме мой сын присутствует - не даст соврать. Мне скучно обсуждать, должна ли в солянке присутствовать картошка.

_________________
У нас в Дубровке и не такое бывало.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 20:33 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 23:42
Сообщения: 4730
Откуда: Твер. обл./Москва
bor-50 писал(а):
Какая-то дурацкая тема имхо. Я люблю вкусно пожрать и умею неплохо готовить. Тут на форуме мой сын присутствует - не даст соврать. Мне скучно обсуждать, должна ли в солянке присутствовать картошка.


как это скучно? я вот солянку терпеть не могу.

а может я не прав, потому, что её надо готовить с картошкой - или без оной.
это помогает ориентироваться. Очень практическая ветка.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 20:43 
Не в сети
Рассказчик

Зарегистрирован: 19-01, 04:01
Сообщения: 733
ну свежую-то капусту ели тока пару месяцев в году
а так- квашеную,основной источник витамина С


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 21:06 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 20-01, 02:26
Сообщения: 1124
мне на енотов начхать.
не люблю этих зверюшек.
они вонючи , как скунсы

Солянка!
А что это за блюдо.?
Селянка - знаю, а солянку не знаю..


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 21:10 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 20-01, 02:26
Сообщения: 1124
знаю что еноты едят червей...
лягушек и прочую живность, которую могут словить.
А ловцы они плохие..
Вот и питаются чем попало...

типа буженины из говяжей вырезки.
и бычков в живом весе выращивают...

интересно - бычки эти сразу в томате
или железной банке...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 21:14 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 20-01, 02:26
Сообщения: 1124
свежую капусту на Руси умели
хранить почти до следуюего сезона.
Квашеная капуста - была источником витамина С.
Но не в этом все же дело.

А дело все в питании.
Славяне в основном континентальная нация
и рыболовством она занималась исключительно на реках.
В пищу шло практически все, что можно было найти или вырастить на суше.
Капуста же давала возможность желудку нормально работать.
Вот поэтому сначала славяне ели капусту, а потом все остальное, подготавливая желудок к нормальному пищеварению.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 22:22 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21-01, 20:40
Сообщения: 2733
cargan писал(а):
Солянка!
А что это за блюдо.?
Селянка - знаю, а солянку не знаю..


В своём ограниченном мирке ты многого не знаешь, но претензии....О! Или война со всеми - это способ самовыражения? Извращенец.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 22:35 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 21:54
Сообщения: 2926
Откуда: Москва
topsik писал(а):
как это скучно? я вот солянку терпеть не могу.

а может я не прав, потому, что её надо готовить с картошкой - или без оной.
это помогает ориентироваться. Очень практическая ветка.

Топс, солянка - тушеная капуста с мясом.
Можно со всякими приправами.
Очень вкусно можно приготовить. Почему не любишь?
И при чем здесь картошка?

_________________
В то время я гостила на Земле...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 22:37 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 21:54
Сообщения: 2926
Откуда: Москва
cargan писал(а):
Селянка - знаю, а солянку не знаю..

Селянка готовит солянку.
Вот в чем фишка.

_________________
В то время я гостила на Земле...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 22:40 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 23:42
Сообщения: 4730
Откуда: Твер. обл./Москва
Dinny писал(а):
topsik писал(а):
как это скучно? я вот солянку терпеть не могу.

а может я не прав, потому, что её надо готовить с картошкой - или без оной.
это помогает ориентироваться. Очень практическая ветка.

Топс, солянка - тушеная капуста с мясом.
Можно со всякими приправами.
Очень вкусно можно приготовить. Почему не любишь?
И при чем здесь картошка?


картошка - не знаю, это Бор ввернул. Может, у них на Урале так принято готовить.
А я терпеть не могу тушёные и жареные овощи - не-на-ви-жу с детства.
Лучше ту же капустку в естественном виде. :)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 22:44 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 18:06
Сообщения: 2984
Dinny
Солянки бывают двух видов.

Первый - действительно тушёная капуста с мясом, очень упрощённо говоря.

Второй - солянка мясная сборная - очень вкусный суп с пятью сортами мяса и колбасных изделий.

По классическому рецепту в него, действительно, картошка не положена.

Но в таких вещах надо экспериментировать - кому что нравится.

А то, правда, будем есть только щи из лебеды с жареным мамонтом, как тут советуют.

_________________
ТЕКСТ ПОДПИСИ УДАЛЁН ЦЕНЗУРОЙ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 22:44 
Не в сети
Рассказчик

Зарегистрирован: 19-01, 04:01
Сообщения: 733
Dinny писал(а):
Селянка готовит солянку.

скорее, селянка-это овощная солянка


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18-04, 22:46 
Не в сети
СуперГенератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05-01, 12:50
Сообщения: 10692
Откуда: временами северо-восточнее москремля
neja писал(а):
Солянки бывают двух видов.

cЕлянка именно
от сельская еда
(а не солянка - соленая еда)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 521 ]  На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 21  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB