Енот

Два совсем простеньких рецептика:

Крупную хорошую редиску разрезать пополам, посолить, намазать сливочным маслом.

Всё!

Варёные яички разрезать пополам, вынуть желток, порубить, смешать с мелконарубленной зеленью (кто что любит - я предпочитаю киндзу) и майонезом и начинить этой смесью половинки белка с горкой.

Очень хорошо с мелко рубленным филе селёдки или горбуши (кеты, форели и т.д. - солёных)

Главное - быстро!

_________________
ТЕКСТ ПОДПИСИ УДАЛЁН ЦЕНЗУРОЙ!

редиска со сливочным маслом ... мдя...
не мое блюдо... не мое...

Барбериан, а - рыба??!

Как же - без рыбного рецепта-то?

Нужто не вкусили на берегах Эллады ничего эдакого??!

_________________

рыба была..
но понравилась не особо....
ее, кстати, в окружающих водах мало осталось... всю выловили.
из такого рыбного:
мидии в томатном соусе.
900 гр свежий мидий
50 мл белого вина
1 маленькая луковица, порезанная
1 крупный корень петрушки, порезанный + 1 ст л зелени петрушки, нашинкованной
450 гр свежих помидоров, очищенных от кожи и мелко порезанных ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока, раздавленный с солью
соль и черный молотый перец
положить в кастрюлю с белым вином, порезанным луком и корнем петрушки. накрыть крышкой и готовить на среднем огне, потряхивая кастрюлю иногда, пока все мидии не откроются.

выбросить все мидии, которые так и не открылись. очистить мидии от ракушек и отложить. Процедить жидкость, в которой они варились через мелкое сито, чтобы удалить весь песок, и сохранить бульон.

нагреть масло в большой глубокой сковороде и обжарить чеснок в течение 1 минуты. добавить помидоры, перемешать, затем добавить 1 ст л зеленой петрушки и приправы. добавить сохраненный бульон и тушить 10 мин, пока томаты не разварятся.

вот еще, типа рыба:
фаршированные кальмары.
я , правда, их не завазывал! заказывали мои барышни...
кальмары фрашированные рисом винном соусе...
рецептег сложный...

Ребята, счас сдохну с голоду, захлебнувшись слюной на работе, с утра не евши...образно представив всю эту вкуснятину.

сильной надо быть,
боротся!!
канешно вкусно!!,
задумаемся о тех кто на манной каше сидит
кто спалил свои желудки.....
помянем их будербродами с кетой!!

_________________
все налоги -ЗЛО!

Типа - да!


Кстати, всем иногда рекомендуется!

_________________

я тоже голодный.....
не обедал...
хотел пораньше уйти....
тююю....
от только с почтой наполовину разобрался....
спама куча....
ну чего еще рецептегов греческих????

да еще редька овощ хорший..,
я блин желук корескими салатами спалил

тока водку можно пить
грустно,
да кильку в томате,
в сизо,
давали так было вкусно

_________________
все налоги -ЗЛО!

зачем в сизо сидел...
на экскурсии???

199 статьяУК РФ,
уже два раза в этом годупо 10 днй
достали
холодно там,или очень жарко

_________________
все налоги -ЗЛО!

Рустам, да как же это такое может быть?
Может, другим чем?

_________________

че за статья???
два раза?????
так увас же, говорят, можно от всего откупиться...

У меня желудок неважный. Спиртное не принимает воопще, даже пиво. Каша манная - жжуть.. Сырнички со сметанкой лучше. Вот съела на Обед+ужин, и настроение ВО!!!

думаю что может, врядли они полезны
да и готовятся хрен знает как и в каких условиях

Я читала, что синтетический глутамат натрия, которого в этих салатах ого-го сколько, вызывает впридачу к язве ещё и глаукому.

фиг его знает
например китайцы порошок глютомата натрия(концетрат вейдзин)
запихивают почти в каждое блюдо,даже в бульон.
он разведённый в воде с солью
напоминает куриный бульон

Вот это больше похоже на правду!

когда по ТВ показывают такие вот цеха с немытыми вьетнамцами/корейцами/китайцами, больше похожие на бомжатник, никакой салат после этого в горло не лезет!

И ещё я удивляюсь, как народ ест шаурму в палатках...

_________________

да наверное надежда на наш "авось"
"с кем-то другим, но не со мной"
пока кто-то сам в больницу не попадёт
ничем его не проймёшь

Китайцы как тараканы, быстро адаптируются к химии..
Самый известный усилитель вкуса - глутамат натрия Е621. Вокруг этой добавки уже много лет ведутся ожесточенные споры. Американский нейрофизиолог Джон Олни в середине 70-х годов прошлого века обнаружил, что глутамат натрия может вызывать повреждение мозга у крыс. А японский ученый Хироши Огуро недавно доказал, что эта пищевая добавка оказывает неблагоприятное воздействие на сетчатку глаза.

30 % людей, часто употребляющих пищу с глутаматом натрия, жалуются на головные боли, повышенное сердцебиение, слабость в мышцах, жар и распирание в груди. Особенно часто эта добавка применяется в восточной кухне, поэтому описанные симптомы специалисты объединили термином «синдром китайского ресторана».

«Глутамат натрия - это соль глутаминовой аминокислоты, которая поступает в организм вместе с пищей (например, ее много в корне сельдерея), - комментарий дает диетолог-нутрициолог, доцент кафедры нутрициологии РУДН Ольга Федорова. - Эта аминокислота и ее соли участвуют в передаче импульсов в центральной нервной системе, оказывают возбуждающее действие и применяются в психиатрии. Сам по себе этот продукт не имеет ни вкуса, ни запаха, но обладает удивительным свойством усиливать вкус любого блюда. Человеку, который часто употребляет глутамат натрия, натуральная пища кажется безвкусной, поскольку рецепторы распознавания вкуса утрачивают чувствительность. Так человек попадает в зависимость от «лакомой» приправки».