Енот

Руся, речь о мраморной свинине - это мясо нежно-розового цвета с прожилками жира. Это самая лучшая свинина.
кстати о баранине, запах специфический, не люблю, хотя слышала, что есть у нас на Ставрополье колхозы, где выращивают породу овец, мясо которых этого запаха не имеет, реализация идет на ура - мгновенно раскупают.

есть и говядина - точно такой же консистенции
и зовется мраморной

есть, но я выше писала о свинине.

Хоть оловянной..........
Готовить нужно уметь.........
Я тебе из дерьма такой наф-наф могу сделать, что и не догадаешься, что ел кафно...............(((

_________________
Интересы России – превыше всего!

= Приготовила как-то бифштексы
из китового мяса, съели как говяжьи.

_________________

это гдеж его продают
и сколько надо выпить чтобы спутать

Её нужно долго тушить, приправлять чесноком (французы это блюдо очень уважают), подавать с фасолью, тушёной в бараньем соусе с томатной пастой.

Вкусно!

А люля-кебабы?
Признаю только из баранины!

_________________

Не того кита поймали..................

_________________
Интересы России – превыше всего!

= "Было дело под Полтавой..."

= Нормально выпить.
Но сначала поели.
Уметь приготовить надо.
У меня и нутрия идёт за нежнейшую
свиную буженину, а её печень... мечта!

_________________

= А тунец -- так и вовсе
не рыбный продукт.

_________________

ну нет. Мама нас долго приучала в детстве к нутрятине, только младший ел, а мы со средним братом отказывались, в ход шли и специи, и мастерство, привкус у мяса специфический. То ли дело кролик в сметане!

= Зайчатина вкуснее.
А нутриевич -- вещь!
И какой "спеффицкий вкус"
ты с братцем там нашла?
Нетути, как и у кролика,
как и у лягушек.
***Я вот только змею
погребовала есть.

_________________

Пля. гурманы............
А людей вы готовить умеете?)))))
Подобныя подобных едят.................!?))))))
Вкусно?

_________________
Интересы России – превыше всего!

сама

но не могли его есть. Нутрий дома штук 50 было всегда - папа увлекался одно время, недавно мешок с выделанными шкурками в кладовке нашла. Бог знает сколько лет пролежали, моль пировала.

= Жаль, самый практичный
мех, и красивый (его даже
Марлен Дитрих оценила).
Под снегом или дождём не
промокает и не принимает
жалкий обсмоктанный вид.
Кстати, этими качествами
и мех енота обладает, хотя
и не водяной зверь.

_________________

Дело, опять же, в возрасте зверюги,
речь идет не о баране, а о барашке

А я про што?
Принесите мне лягушку в день цветения папоротника.........и вот тогда..
и то если ещё найдёте соль из подмышки динозавра..........
Не гоните, крокодилы.............))))

_________________
Интересы России – превыше всего!

= От любви до ненависти один шаг?

_________________

рецептиком не поделитесь?) А то рецептов куча, но по ним как то стремно делать)

_________________
"Подчиненный перед лицом начальствующим должен иметь вид лихой и придурковатый, дабы разумением своим не смущать начальство" (С) Указ Петра I от 9 декабря 1708 года.

А это ещё доказать надо...............
Из рыбы очень просто можно сделать УТКУ.........
Хер бы с уткой, главное, чтобы было кому её носить..............

_________________
Интересы России – превыше всего!

я сама

Рыбу чищу, потрошу, голову выкидываю, затем режу поперек на кусочки 3-4см шириной. Складываю в кастрюлю, хорошо солю, добавляю уксусную эссенцию. (все делаю на глаз, но приблизительно на кг рыбы 1-2 столовые ложки). Кладу сверху пресс и оставляю примерно на 8-12 часов. Иначе говоря, на ночь. Затем рыба промывается и пробуется на вкус. Если рыба для вас слишком соленая-залить водой на пару часов-вымочить. Чем жирнее рыба -тем меньше соли она в себя вберет. Когда вкус рыбы меня удовлетворяет, укладываю слоями рыбу, лук кольцами, лаврушку, перец черный, затем заливаю заливкой- пополам кипяченая охлажденная вода с растительным маслом. Ставлю в холодильник. Продукт готов. Очень вкусно из жирного зеркального карпа.

И как это ты не сказал слово томится в жарочном шкафу 7 часов.Жрать сухое мясо-увольте.
Вспоминая далекую историю борьбы угро-финов и мамонтов за выживание в холодных северных широтах этот рецепт ты подчерпнул в своем подсознании и инстинктах заложеных далекими предками.
Это они не имея возможности вытащить добычу из ловчей ямы тушили, томили ее прямо на месте сутками.
Самая лучшая кухня-китайская.
Сильный огонь,жар и короткое время готовки.

= Да ну?!



= Надо иметь на это
коровий желудок.

_________________

Ты меня тута решила подловить?
Ладно скажем точнее. Приципы готовки китайской кухни самые лучшие.
Ну а самая вкусная конечно украинская.