Енот

просто форумы обо всем
Текущее время: 23-10, 12:16

Сообщения без ответов | Активные темы


Список форумов » Архив » Архив Общий

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  Страница 4 из 4
  [ Сообщений: 89 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4
  Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
enot
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28-06, 23:21 
Не в сети
СуперГенератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05-01, 12:50
Сообщения: 10692
Откуда: временами северо-восточнее москремля
brat писал(а):
Сильный огонь,жар и короткое время готовки.

вообще-то говоря
тушеная утка - это китайское блюдо
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
brat
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28-06, 23:26 
Не в сети
Рассказчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-01, 23:37
Сообщения: 833
Откуда: Киев
enot писал(а):
тушеная утка - это китайское блюдо

Вообще то нет у них тушеных уток, а есть утка по-пекински. Ты видал как она готовится???
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
enot
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28-06, 23:29 
Не в сети
СуперГенератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05-01, 12:50
Сообщения: 10692
Откуда: временами северо-восточнее москремля
brat писал(а):
нет у них тушеных уток,

есть
по-сычуански
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
enot
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28-06, 23:30 
Не в сети
СуперГенератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05-01, 12:50
Сообщения: 10692
Откуда: временами северо-восточнее москремля
brat писал(а):
Ты видал как она готовится???

как готовится нет, только ел
(кстати утка по-пекински именно - мне лично совсем не нравится)
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
brat
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28-06, 23:32 
Не в сети
Рассказчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-01, 23:37
Сообщения: 833
Откуда: Киев
enot писал(а):
есть
по-сычуански

Не знаю , может быть но мне не верится , что она тушится на маленьком огне 2 часа.
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
brat
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28-06, 23:33 
Не в сети
Рассказчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-01, 23:37
Сообщения: 833
Откуда: Киев
enot писал(а):
(кстати утка по-пекински именно - мне лично совсем не нравится)

хуйня с костями
Но по рассказам настоящая утка по-пекински очень сложна и трудоемка в употреблении.При подаче на стол птица рубится на очень мелкие кусочки и каждый заворачивается в маленький бумажный пакет.Клиенту приносят целый поднос этих бумажных пакетов промасленных и жирных и приходится все разворачивать , что бы попробовать это дерьмо.


Последний раз редактировалось brat 29-06, 08:59, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Kati
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 29-06, 00:46 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-01, 00:57
Сообщения: 4490
brat писал(а):
Ты меня тута решила подловить?


= Зачем?
Из ерша борща не сваришь.
***Братка, ты там то, что
без костей в кости попало,
убери за ради бога.
Не порть аппетит людЯм, а?

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
gidomasson
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 29-06, 09:56 
Не в сети
Рассказчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 18:33
Сообщения: 721
brat писал(а):
StPatrick писал(а):
Взял вчера 1, 5 кило мяса (говяд, но очень качественный)........ просто посолил и ничего более.
Поставил этот кусок в духовой шкаф, температура 60 по Цельсию.........и на семь часов............(водичку в поддон нужно подливать)....
Сказка, пальчики облизываю ещё сегодня............
Гурманы пылять!!!!

И как это ты не сказал слово томится в жарочном шкафу 7 часов.Жрать сухое мясо-увольте.
Вспоминая далекую историю борьбы угро-финов и мамонтов за выживание в холодных северных широтах этот рецепт ты подчерпнул в своем подсознании и инстинктах заложеных далекими предками.
Это они не имея возможности вытащить добычу из ловчей ямы тушили, томили ее прямо на месте сутками.
Самая лучшая кухня-китайская.
Сильный огонь,жар и короткое время готовки.


Спасибо! А кости удаляете, когда потрошите? А из другой рыбы что нибудь получится?

_________________
"Подчиненный перед лицом начальствующим должен иметь вид лихой и придурковатый, дабы разумением своим не смущать начальство" (С) Указ Петра I от 9 декабря 1708 года.
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
StPatrick
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 29-06, 10:02 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24-01, 11:08
Сообщения: 6894
Откуда: Москва
brat писал(а):
хуйня с костями

Не знаю, юля вроде полная..............
типа в теле............. :mrgreen:
gidomasson писал(а):
Спасибо! А кости удаляете, когда потрошите?

Вот в сентябре и посмотрим.......... :tongue:

_________________
Интересы России – превыше всего!
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
russkaya
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 29-06, 10:38 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18-01, 22:34
Сообщения: 5027
enot писал(а):
вообще-то говоря
тушеная утка - это китайское блюдо

Эк ты загнул!
Можно подумать, утки водятся только в Китае! :grin:

Утка в яблоках всю жизнь у русских практиковалась!
Как и лебедь с пучком петрушки в клюве! :grin:

А вот блюдо "утка по пекински" - такой же брэнд, как и "русский салат" или "беф-строганов".
Свой рецепт приготовления, не более.

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
StPatrick
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 29-06, 10:47 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24-01, 11:08
Сообщения: 6894
Откуда: Москва
russkaya писал(а):
Можно подумать, утки водятся только в Китае!

Конечно нет, но зато они, утки, у веника жирней!))))

_________________
Интересы России – превыше всего!
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Не Я
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 29-06, 10:49 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26-06, 15:02
Сообщения: 3670
Откуда: Москва
StPatrick писал(а):
russkaya писал(а):
Можно подумать, утки водятся только в Китае!

Конечно нет, но зато они, утки, у веника жирней!))))

Жир у них какой-то вонючий!

Несъедобно...

_________________
Агент КГБ. Оперативный псевдоним "Агент 0, 75 и закусь!"
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
StPatrick
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 29-06, 11:06 
Не в сети
Генератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24-01, 11:08
Сообщения: 6894
Откуда: Москва
Не Я писал(а):
Несъедобно...

А либерасты жрут......и ни чё..............)))

_________________
Интересы России – превыше всего!
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
sv-lana
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 29-06, 12:38 
Не в сети
Романист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21-01, 20:40
Сообщения: 2733
gidomasson писал(а):
Спасибо! А кости удаляете, когда потрошите? А из другой рыбы что нибудь получится?
_________________

Не удаляю, после уксуса часть вообще растворяется. У нас свежая рыба - это карп, толстолобик, судак бывает. Думаю подойдет любая свежая рыба, только не мелкая и пожирнее.
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 4 из 4
  [ Сообщений: 89 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Список форумов » Архив » Архив Общий

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB