Енот

кстати,чтоб тесто было пышнее
в него можно добавить варёный картофель

Дворник!
А Елена Анатольевна понимает не толька в щах
но и на лапы многим сисадминов
может запросто наступить
Они похоже у тебя, на лапах ходят
и щи не едят..

ужоснах.
сань, давай о щах лучше.

_________________

дворник
ты лучше об людях подумай
сервер то стоит..
так и щи не из чего
скоро будет готовить

А потом какие щи весною?
Кислые только и можно готовить.
Но они хороши только когда капуста хорошо за квашена
А разве сейчас умеют ее квасить?
А свежие щи делать не изчего..

задание всем

рассказать все ваши рецепты щей.
Вечером буду комментировать и критковать

..и работать, работать, ряботать.. товаищи..
.активнее присоединяйтесь к жизненой теме

А щи с салом, или просто - вода на капусте?

Даже дядя из Белоруссии пожаловал

_________________
"Подчиненный перед лицом начальствующим должен иметь вид лихой и придурковатый, дабы разумением своим не смущать начальство" (С) Указ Петра I от 9 декабря 1708 года.

А нет - ошибся, это другой ник

_________________
"Подчиненный перед лицом начальствующим должен иметь вид лихой и придурковатый, дабы разумением своим не смущать начальство" (С) Указ Петра I от 9 декабря 1708 года.

Да из крапивы молодой можно.

Да что ты!
Правда?
А "настоящие" - это какие?

_________________

без картошки
а вы не знали?

Крапива?
и где ее сейчас собирать?
из под снега?

или капуста на воде..

Даа здесь русских что то маловато.
Никто щей готовить не умеет, а туда же
политикой заниматься
Кто не умеет щи варить,
тому царствовать на Руси нельзя..
Народ при таком правителе с голоду помрет..

хорошо бы, тока хде её в городе взять?

особено в городе надо внимательно обращать
на кусты, нет ли там собачьего помета.
А то крапива с щенячьей мочой от какой-нибудь
сучки типа амер-стафордширки в щах
Это будет очень прикольно...
А на второе жареный не-кастрированный хряк..
Ну полный обед...

не хуй её в городе ваще собирать

просто это-ленивые щи

ты сначала подумай
Когда на Руси щи варили и
когда твою картошку из пиндосии завезли.
Что скажешь на это?

ленивые потому,что капусту крупно резали,
а коренья на пассеровали
но ленивые щи-это и щи без картошки
нахуй колумба

ее (крапиву) и не городе нефига собирать
Щи из крапивы - это тривиально.
Кроме крапивы на Руси росло столько прекрасных диких трав, что просто капуста - это обыдено..
Вспомни - сныть, борщевик, лопух, ну щавель....
И у каждого свой вкус и свое я...

А картошки ни какой не было.
Да и не нужна она там в щах..

А теперь представь ,
что ели Русские до появления
американских оыощей и плодов....

Многие современные блюда...
это в основном надор из продуктов
исходно ни когда не росших на Руси..

пасеровали...
блин термин то странный- иностранный
скажи просто обжаривалди в масле ..
А теперь думай дальше
Каким маслом тогда могли запросто пользоваться простое население
Подсолнечным? Кукурузным? оливковым?
Каким? Скажешь на жиру, на сливочном?
А если это щи - постные..
Тогда как?
Да сливочное масло - дорогое было..

.. и теперь крупно резали.
ты еще скажи рвали руками...

Да резали мелко..
Ножи как известно это очень древнее орудие.
Сродни топру.
А потом - это мы сейчас режем.
а на самом деле было принято капусту
рубить сечкой......

ну щи из лопуха ты загнул
остальные ингридеенты вполне
но представь щи из сныти и без картошки всёж бедны
или предлагаешь тюрю делать?
да и врядли теперь отучишь
русского человека от-банан,апельсин,винограда и пр.
да и зачем,а вот где наши яблоки и груши
то, чего у нас всегда дохуя было?

и кстати,до 18 века картошку вообщем-то заменяла репа
и что, давай теперь репу тока растить